Fusilli al peperoncino con punta di asparagi, pesto di pomodori secchi e mandorle
 Riso rosso e nero con piselli freschi e fiori di zucca
 Vellutata di carote, arancia e cannella

 Pollo al forno con limone e menta
 Rotolo di frittata con rucola e mozzarella 
 Farinfrittata di erbette e costine

 Zucchini alla menta e mirtilli rossi
 Sformato di finocchi alla curcuma e lievito secco
 Cocotte di cavoli, funghi e ravanelli